Kódiskifli
.
Elkezdődött minálunk is a karácsonyi készülődés Imádom a kódiskiflit. A párom minden karácsonyra és ünnepnapra vagy csak úgy, ha megkívánjuk, elgyújtja a sütőt. A sodrófával kinyújtott tésztát kiszaggatja, majd a tölteléket behelyezve kifli alakúra tekercseli. A köztes tésztacsíkokat is összegyúrja, hogy ne menjen veszendőbe, abból készít nekem egy galambocskát, vagy ha több marad, akkor egy kotlóst. Nagyon finom diós töltelékkel, még egy hetes korában is fogyasztható.. | |||
.. |
.